天然のおいしさ
天然のおいしさ
エキストラバージンオリーブオイルは、いつの時代も何千年もの歴史を誇る一つの文化の象徴となってきました。1985年より、この文化の根を絶やさず、イタリアの国外に広めるために、Azienda Olearia del Chianti(キアンティ・オリーブオイル製造社)は日々努力を重ねています。
フィレンツェとシエナの真ん中、キアンティ地帯の心臓部に、オリーブの木とブドウの木が風景と古くからある伝統に欠かせない地域があります。その地域で、ゴンネッリ一族が経営する弊社は、高品質保証と技術革新を旗印に活動してきました。5200平方メートルの敷地を持つ工場には最新設備が装備されています。オリーブオイルの種類別に分けられた配管と貯蔵タンクのある4工程ラインで構成されており、「黄金」の別名を持つオリーブオイルの瓶を1時間当たり20000本製造することができます。瓶詰め前のオリーブオイルから配送に至るまで、製品の純正さや純朴さについて厳しい化学試験、物理試験、官能試験をおこなうことにより、厳正な品質が保証されます。
Azienda Olearia del Chianti では、DOP Chianti Classico から IGP Toscano に至るまで、100%イタリア産の有機栽培にから造られる、さまざまな種類のエキストラバージン・オリーブオイルを製品化しています。
数多くの継続した品質管理を含めた弊社の成功の秘訣の一つには、新しいアイデアや技術に配慮しながら作業する、ゴンネッリ一族の仕事に対する情熱があるのです。
「Olio e Pane ® は長い間にわたって構想していたプロジェクトから誕生しました。仕事で外に出ていて、急いで何かを食べざるを得ないことが私にはありました。そこで考えたのが、弊社の経験とイタリアのグルメの伝統を組み合わせた製品を作ることでした。」 マーケティング責任者 マッテオ・ゴンネッリ
軽い
軽い
イタリアのグルメの伝統と、素朴な製品を作ることにおけるAzienda Olearia del Chianti の20年以上にわたる経験から、「Olio e Pane ® - 天然のスナック」が誕生しました。
おやつや駆け足の昼食に、年齢、1日の時間に関係なく食べることができる軽いスナックです。100%イタリア産エキストラバージン・オリーブオイルと食べる、外はカリッ、中はサクサクのパンのクロスティーニ2個。昔の懐かしい味と素朴な味をお試しください。
天然の製品
パッケージの内容
ミニプレート+ブルスケッタ風クロスティーニ(20g)2個 x 1セット
エキストラバージン・オリーブオイル(15cc) x 1瓶
塩(0.5g) x 1袋
紙製2重ナプキン x 1個
お手軽
お手軽
ヘルシー j 便利 l 美味しい * エキストラバージン・オリーブオイルは地中海食品には欠かせない要素です。それは、美味と健康の代名詞となっています。エキストラバージン・オリーブオイルには、強力な酸化防止要素、ビタミンE、ポリフェノールが含まれています。これらは、身体を老化や一部の癌から予防する働きがあります。エキストラバージン・オリーブオイルは、血液のコレステロールの原因となる飽和脂肪に乏しく、脂肪のバランスに最適な調味料です。また、単一不飽和脂肪酸を多く含んでいるほか、ω-3およびω-6脂肪酸の多価不飽和脂肪酸を含んでいます。これらの脂肪は母乳に非常によく似ており、私たちの身体に良い影響を与えます。ですので、お母様方には、ヘルシーで適切なカロリー(1日の推奨栄養摂取量13% - 栄養士の調査による)を持つおやつとして安心してお子様に与えていただきます。
オリーブオイル (製品15cc当たりの栄養価)
エネルギー価: 508 KJ / 123 kcal
タンパク質
炭水化物
- 糖分
脂肪
- 飽和脂肪
- 単一不飽和脂肪酸
- 多価不飽和脂肪酸
- コレステロール
食物繊維
ナトリウム
0
0
0
1,37
0,21
1,02
0,14
0
0
0
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
g
クロスティーニ (1個 11g当たりの平均栄養価)
エネルギー価: 193 KJ / 46 kcal
タンパク質
炭水化物
- 糖分
脂肪
- 飽和脂肪
食物繊維
ナトリウム
1,1
7,8
0,4
1,2
0,6
0,4
0,004
g
g
g
g
g
g
g