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Azienda Olearia del Chianti s.r.l.
P.IVA 03484080480
Natural
Natural
O Azeite extra virgem é desde sempre o símbolo de uma cultura milenária. Desde 1985, a Azienda Olearia del Chianti contribui com empenho constante para mantê-la viva e para a difundir na Itália bem como no exterior.
Na metade do caminho entre Florença e Siena, no coração do Chianti, numa área onde as oliveiras e as vinhas fazem parte integrante da paisagem e de uma tradição antiga, a empresa da família Gonnelli adotou a qualidade e a inovação como sua bandeiras. Nas modernas instalações de 5.200 m2, constituídas por 4 linhas de produção com cisternas e tubagens específicas para cada tipo de azeite, são produzidas 20.000 garrafas de “ouro amarelo” por hora, com um rigorosíssimo controle de qualidade, garantido por severas análises químicas, físicas e organoléticas da pureza e genuinidade do produto, que abrangem todo o processo de produção, desde a recepção do azeite a granel até o seu despacho.
A Azienda Olearia del Chianti confecciona azeite extra virgem de vários tipos, desde o DOP Chianti Classico ao IGP Toscano, do biológico ao 100% Italiano.
Entre os segredos do sucesso da empresa, para além dos numerosos e contínuos controles de qualidade, está a paixão com a qual a família Gonnelli desenvolve o seu trabalho, sempre com atenção à utilização de novas ideias e de novas tecnologias.
“Olio e Pane ® nasce de um projeto que estava em estudo há muito tempo. Frequentemente ausente por motivo de trabalho, sou obrigado a comer qualquer coisa correndo. Assim, pensei que criar um produto, filho da nossa experiência de empresa produtora de azeite e da tradição gastronômica italiana, pudesse ser uma alternativa muito interessante”. Matteo Gonnelli, diretor de marketing
Leve
Leve
Da tradição gastronômica italiana e da experiência de mais de vinte anos na arte de fazer produtos genuínos da Azienda Olearia del Chianti, nasce “Olio e Pane ® - O snack natural”.
Snack leve e nutriente, ideal para todas as idades e para qualquer momento do dia, para um lanche ou almoço rápido. Dois crostini, crocantes por fora e macios por dentro, para serem saboreados com azeite extra virgem 100% italiano. Para redescobrir os sabores antigos e o gosto pela simplicidade.
PRODUTO
NATURAL
Conteúdo de uma embalagem
1 bandeja com 2 crostini para bruschetta de 20 g
1 frasquinho de azeite extra virgem de 15 ml
1 pacote de sal de 0,5 g
1 guardanapo de papel de duas folhas
Prático
Prático
Saudável j Funcional l Saboroso * O azeite extra virgem é um elemento fundamental da dieta mediterrânea e é sinônimo de sabor e de saúde. O azeite extra virgem contém potentes antioxidantes, vitamina E e polifenóis, substâncias que têm a função de defender o organismo do envelhecimento precoce e de algumas formas tumorais. Sendo pobre em gorduras saturadas, o azeite extra virgem é o melhor tempero para o equilíbrio de gorduras, os principais responsáveis pela formação de colesterol no sangue. Pelo contrário, é rico em gorduras monoinsaturadas (ácido oleico) e contém gorduras polinsaturadas essenciais W6 e W3. Estas gorduras são muito semelhantes ao leite materno e influenciam positivamente o nosso organismo. Assim, as mães podem estar descansadas sabendo que podem dar aos seus filhos um lanche saudável e que assegura uma quantidade justa de calorias (13% G.D.A. - Pesquisa conduzida por nutricionistas).
Azeite (valores médios para 15 ml de produto)
Valor energético: 508 Kj / 123 Kcal
Proteínas
Hidratos de Carbono
dos quais: Açúcares
Gorduras
dos quais: Saturadas
dos quais: Monoinsaturadas
dos quais: Polinsaturadas
dos quais: Colesterol
Fibras alimentares
Sódio
0
0
0
1,37
0,21
1,02
0,14
0
0
0
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
g
Crostino (valores médios por 11 g)
Valor energético: 193 Kj / 46 Kcal
Proteínas
Hidratos de Carbono
dos quais: Açúcares
Gorduras
dos quais: Saturadas
Fibras alimentares
Sódio
1,1
7,8
0,4
1,2
0,6
0,4
0,004
g
g
g
g
g
g
g